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Du 13 au 19 mai 2019… c’est la Fête Du Pain

et pour animez votre boutique … retrouvez les « goodies » à l’effigie de votre « Identité Boulanger » sur www.laboutiqueduboulanger.com

 

 

Concours Baguette Tradition

Le vendredi 29 mars s’est déroulé le concours de la meilleure baguette de Tradition Normande.
Le jury a ainsi pu juger 40 entreprises participantes et adhérentes à leurs groupements professionnels.
Les baguettes présentées ont ainsi été notées sur les critères suivants : poids, aspect, croûte, arôme, mie, goût, mâche.
Il est ressorti les lauréats suivants après délibération du jury :

Région :
– BOULANGERIE LEBEDEL – LENOIR / CANISY (50)
– BOULANGERIE ETIENVRE  / DIVES SUR MER (14)
– BOULANGERIE MIKA’HEL / DEVILLE LES ROUEN (76)

Manche :
– BOULANGERIE LEBEDEL – LENOIR / CANISY
– BOULANGERIE LA PANNETIÈRE DU MARAIS / CARENTAN
– BOULANGERIE A LA SÈVES DE PAIN – Mr VILDIER / BAUPTE

Nous remercions l’ensemble des candidats et les membres du jury.

 

Présentation

La Maison du Boulanger

La Maison du Boulanger a aujourd’hui plus de 25 ans d’existence !

En effet, elle a ouvert ses portes le 2 Novembre 1989 à Coutances : elle occupe 10 personnes à plein temps dans ces trois principaux services que sont :

Le Groupement Professionnel des Artisans ce que nous appelions jusqu’à présent la Fédération qui défend vos intérets et vous représente dans toutes les instances ;

La COBOPAM, la Coopérative des Boulangers qui distribue tout l’emballage, la décoration, l’habillement et l’outillage des artisans boulangers et pâtissiers ;

La Boutique

le CGBPMO, le centre de comptabilité général au service de toutes les professions alimentaires.

et La BOUTIQUE ouverte à tous les professionnels de l’alimentation

Un service complémentaire à ouvert ses portes : la boutique du boulanger,magasin en ligne au service des artisans boulangers et de son personnel.

 

 

Retrouvez notre large gamme de produits professionnels

Sur la boutique du boulanger (http://www.laboutiqueduboulanger.com) tous les ustensiles nécessaires à la préparation de recettes de qualité professionnelle.

Vêtements professionnels

Objets publicitaires

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Emballage papier

Emballages plastiques

Emballages plastiques

Etiquetages

Matériel de boulangerie

Matériel de boulangerie

Moules en bois

Moules en bois

 

Ustensiles de présentation

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Votre Enseigne…

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