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CONCOURS DÉPARTEMENTAL

Trophée Vente :

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Les lauréates entourées des Présidents SUZANNE et MESLIN et des membres du jury Mmes LECLER, BEAU et MESLIN

Le département de la Manche a procédé le Mercredi 21 juin dernier à l’IFORM de Coutances, à ses sélections pour le concours régional du Trophée Vente à l’automne prochain.

Les lauréates avaient été sélectionnées, en fonction de leurs résultats de l’année par les professeurs de l’IFORM ; au final, 7 candidates étaient retenues pour participer à ce concours départemental.

Chacun a été mis en situation de vente sur des thèmes différents et les 3 premières sont

 

-  1ère : Andréa LECAPLAIN

– 2ème  : Manon BERNARD

- 3ème : Tatiana BOUKERMA

Félicitations à toutes les lauréates et bonne chance pour le concours régional.

Concours Croquembouches :

C’est aussi ce mercredi que c’est déroulé le concours des Croquembouches

20170621_174117Théo MAUGER apprenti chez Mr BENOIST Maurice à St Georges de Montcocq, c’est vu remettre le 1er prix

Félicitations pour sa réalisation20170621_174126

 

RÉUNION

20170619_155242La Maison du Boulanger à organisée le lundi 19 juin dernier dans ses locaux à Coutances, une réunion d’information, avec la société DALTONER,  afin de présenter des systèmes d’encaissements répondant à la nouvelle réglementation applicable au 1er janvier 2018 concernant la lutte contre la dissimulation des recettes.20170619_155245

Nombreux artisans avez répondu à l’invitation, et ont ainsi pu se familiariser avec les nouvelles normes.

 

 

 

Présentation

La Maison du Boulanger

La Maison du Boulanger a aujourd’hui plus de 25 ans d’existence !

En effet, elle a ouvert ses portes le 2 Novembre 1989 à Coutances : elle occupe 10 personnes à plein temps dans ces trois principaux services que sont :

Le Groupement Professionnel des Artisans ce que nous appelions jusqu’à présent la Fédération qui défend vos intérets et vous représente dans toutes les instances ;

- La COBOPAM, la Coopérative des Boulangers qui distribue tout l’emballage, la décoration, l’habillement et l’outillage des artisans boulangers et pâtissiers ;

le CGBPMO, le centre de comptabilité général au service de toutes les professions alimentaires.

Un service complémentaire à ouvert ses portes : la boutique du boulanger,magasin en ligne au service des artisans boulangers et de son personnel.

 

Retrouvez notre large gamme de produits professionnels

Sur la boutique du boulanger (http://www.laboutiqueduboulanger.com) tous les ustensiles nécessaires à la préparation de recettes de qualité professionnelle.

Vêtements professionnels

Objets publicitaires

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Emballage papier

Emballages plastiques

Emballages plastiques

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Matériel de boulangerie

Matériel de boulangerie

Moules en bois

Moules en bois

 

Ustensiles de présentation

Ustensiles de présentation

 

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