Stages

Stages 2012

16 janvier 2012

Image STAGES 2012

A retenir les dates des stages 2012 qui seront réalisés à la Maison du Boulanger……

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Décors de Noël à l’envers …

10 novembre 2011

Noël à l'envers

C’est le 7 novembre dernier que c’est déroulé le stage “Noël à l’envers”…

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Dates à retenir ! Nos formations avec l’INBP

13 septembre 2011

stage-paques-250210-029

Comme tous les ans, nous proposons à nos boulangers et boulangères de faire des stages afin de de pouvoir sans cesse innover tant dans la présentation des produits que dans la fabrication. Liste des stages dans la suite de l’article…

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Macarons d’exception

11 mai 2011

STAGE H 0905 (2) [1600x1200]

Des macarons aux formes originales….

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ABC des présentations de Pâques

28 mars 2011

280311 (3) [1600x1200]

Les stagiaires devant leurs créations….

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Pâtisseries des chefs

22 mars 2011

STAGE H 2203 004 [1600x1200]

Nos stagiaires ont réalisé des produits très “design” au cours de 2 jours de formation….

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Pâques à la ferme

10 février 2011

DSCF4302 [1600x1200]

Une présentation originale et printanière….

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Montage “chocolats de Pâques” créatifs

3 février 2011

CHOCO 020211(12) [1600x1200]

Les stagiaires devant leurs créations…

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Stage .. Noel

13 décembre 2010

Les participantes à l'issue du stage !

Les boulangères de la Manche en stage ont préparé Noël !

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