Saint Honoré : le patron des boulangers
11 janvier 2011.
Saint Honoré
Honoré était un jeune homme dissipé et quand il annonça à sa nourrice qu’il voulait devenir prêtre, elle était en train de faire cuire son pain.
« Et quand ma pelle aura des feuilles, tu seras évêque » se moqua la brave femme.
Sous ses yeux ebahis, la pelle se mit à reverdir.
Il fut par la suite nommé évêque d’Amiens. En souvenir de ce miracle en 1202, un boulanger parisien offrit 9 arpents de terre pour construire une chaplelle à Saint Honoré qui devint ainsi le Saint Patron des Boulangers.
Notre groupement professionnel dispose d’une structure gonflable à l’éphigie d’Honoré pour mettre en avant les artisans boulangers lors de nos animations, telles que le Tour de la Manche, la Fête du pain.
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