Résultat du Concours de la Meilleure Baguette de Tradition de la Manche …

Retrouvez votre groupement professionnel dans la caravane publicitaire du Tour de la Manche.

Bientôt la Fête du Pain, …….

Pour fêter ses 15 ans de partenariat avec la Maison du Boulanger, France Bleu Cotentin était présente dans les locaux de la Maison du Boulanger à Coutances pour une émission en direct…..

C’est dans l’ambiance bavaroise que le traditionnel “Banquet de la Boulangerie” a eu lieu le 14 novembre dernier ! Cette année, les organisateurs offraient à chaque convive un magnifique chapeau tyrolien, histoire de se mettre immédiatement dans l’ambiance ! Le président, Michel LEBATTEUX, remerciait les fournisseurs qui comme à leur habitude avaient généreusement doté la tombola toujours [...]

Les responsables du groupement professionnel du département de la Manche organisent  un concours pour promouvoir le pain de tradition auprès des consommateurs du département. Pour la 2ème édition, en 2010, les participants ont pu constater que les résultats étaient très serrés, puisqu’ils ont tous reçu les notes détaillés des trois premiers ainsi que leurs notes [...]

Comme chaque année, le Groupement des artisans boulangers de la Manche était présent sur le circuit du Tour de la Manche ; cette manifestation a toujours un succès auprés du public. Galerie photos

La Fête du Pain qui a lieu tous les ans à la Saint Honoré (16 Mai), permet de faire découvrir une profession service très attachante, très difficile aussi, parce que le travail de la pâte nécessite une attention soutenue, et qu’il faut se lever tôt pour produire, dans la nuit, la baguette croustillante ou le [...]