Pâte sucrée amandes, crème coco, ananas roti, crème pâtissière au rhum…..

Les responsables du groupement professionnel du département de la Manche organisent  un concours pour promouvoir le pain de tradition auprès des consommateurs du département. Pour la 2ème édition, en 2010, les participants ont pu constater que les résultats étaient très serrés, puisqu’ils ont tous reçu les notes détaillés des trois premiers ainsi que leurs notes [...]

Une nouvelle fois, la collection des féves 2011 de la COBOPAM connait un succés auprés des collectionneurs…..

A découvrir ! … les nouveaux tabliers de boulangères !

le petit matériel pour les apprentis cuisiniers en herbe !

Les boulangères de la Manche en stage ont préparé Noël !

Comme chaque année, le Groupement des artisans boulangers de la Manche était présent sur le circuit du Tour de la Manche ; cette manifestation a toujours un succès auprés du public. Galerie photos